การขยายพันธุ์ -การเสียบยอดมะม่วง
- เขียนโดย Admin
- หมวด: การอบรม/สัมมนา
การเสียบยอด เป็นวิธีการขยายพันธุ์พืช โดยได้อธิบายวิธีการขยายพันธุ์
โดย นายวันชาติ นิติพันธุ์ ตำแหน่ง นักวิชาการเกษตร ชำนาญการพิเศษ
ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
การขยายพันธุ์มะม่วง
- เขียนโดย Admin
- หมวด: การอบรม/สัมมนา
การขยายพันธุ์มะม่วง โดยวิธีการทาบกิ่ง
โดย นายวันชาติ นิติพันธ์ นักวิชาการเกษตร ชำนาญการ
ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
การปลูกดาวเรืองประดับ
- เขียนโดย Admin
- หมวด: การอบรม/สัมมนา
การปลูกดาวเรืองประดับ
โดย คุณกาญจน์เจริญ ศรีอ่อน นักวิชาการเกษตร ชำนาญการพิเศษ
ดาวเรืองชนิดที่นิยมปลูกในปัจจุบันได้แก่ดาวเรืองอเมริกัน มีชื่อสามัญว่า American Marigold และมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Tagetes erecta มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเม็กซิโก การปลูกดาวเรืองนับว่าเป็นอาชีพหนึ่งที่ทำรายได้ให้แก่เกษตรผู้ปลูกและใช้ระยะเวลาตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงจำหน่ายได้ประมาณ 55-65 วัน (นับจากวันเพาะเมล็ด) ดาวเรืองที่ได้รับความนิยมในการปลูกมากที่สุดคือ ดาวเรืองตัดดอก รองลงมาได้แก่ดาวเรืองประดับ พันธุ์ดาวเรืองในแต่ละประเภทมีลักษณะที่แตกต่างกันเช่น ดาวเรืองตัดดอกมีลำต้นสูง ทรงพุ่มใหญ่ ดอกมีขนาดใหญ่ ก้านดอกยาว สีดอกที่ตลาดนิยมได้แก่สีทอง เช่น พันธุ์ทองเฉลิมโกลด์ ขุนตาลโกลด์ ซอฟเวอร์เรนโกลด์ เป็นต้น ส่วนดาวเรืองประดับมีขนาดของต้นเล็กกะทัดรัด ดอกมีขนาดเล็กกว่าดาวเรืองตัดดอก ดังนั้นการเลือกพันธุ์ดาวเรืองเพื่อปลูกลงกระถาง หรือถุงชำเพื่อนำไปตั้งประดับในช่วงพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ระหว่างวันที่ 25-29 ตุลาคม 2560 จึงมีความจำเป็นอย่างมาก แต่หากเกษตรกรต้องการปลูกเพื่อประดับแปลงในพื้นที่ของตนเองและไม่ต้องเคลื่อนย้ายต้นไปไหนสามารถปลูกลงแปลงได้และเลือกพันธุ์ดาวเรืองตัดดอกมาปลูกก็จะทำให้ได้ประโยชน์ทั้งประดับ และเมื่อเสร็จงานพระราชพิธีฯ ก็สามารถตัดดอกจำหน่ายได้
- พันธุ์ดาวเรืองประดับ
พันธุ์ดาวเรืองสำหรับปลูกประดับจัดเป็นไม้ดอกกระถางที่มีลักษณะเด่นคือ มีต้นเตี้ย ทรงพุ่มแน่น ต้นเล็กกะทัดรัด ต้นไม่สูงเมื่อเปรียบเทียบกับดาวเรืองตัดดอกเมื่อนำไปใช้ตั้งประดับแล้วต้นจะไม่ค่อยล้ม กิ่งไม่ฉีก ก้านดอกสั้น มีอายุการออกดอกเร็ว ซึ่งในปัจจุบันดาวเรืองกระถางมีอยู่หลายพันธุ์ เช่น พันธุ์สยามเยลโล ซุปเปอร์โกลด์ คิงเยลโล เหลืองเชียงใหม่ กาลอร์ วีนัสสีเหลือง เป็นต้น (ภาพที่ 1) ซึ่งขนาดของต้น ขนาดดอก และอายุการออกดอกก็จะแตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์ (ตารางที่ 1)
การปลูกกล็อกซิเนีย
- เขียนโดย Admin
- หมวด: การอบรม/สัมมนา
การปลูกกล็อกซิเนีย
กาญจน์เจริญ ศรีอ่อน
ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กล็อกซิเนียเป็นไม้เนื้ออ่อน มีอายุอยู่ได้นานหลายฤดู (perennial plant) จัดอยู่ในวงศ์ Gesneriaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Sinningia speciosa มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศบราซิล กล็อกซิเนียมีลำต้นสูง 15–30 เซนติเมตร มีหัวใต้ดิน (Tuber) ใบมีสีเขียวเข้มแผ่นใบหนาและอวบน้ำ ใบมีขนเล็กๆ คล้ายกำมะหยี่ เส้นกลางใบและเส้นใบแยกเห็นได้ชัดเจน ใบเป็นรูปรี ขอบใบหยักมน ใบล่างมีขนาดใหญ่กว่าใบบน และใบมักจะโค้งลงด้านล่างปิดขอบกระถาง ในขณะที่ดอกจะชูขึ้นเหนือทรงพุ่ม (ภาพที่ 1) ซึ่งมีความสวยงามมาก ดอกกล็อกซิเนียออกเป็นดอกเดี่ยว หรือออกเป็นกลุ่มตามซอกใบ กลุ่มละ 2–3 ดอก มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน (ภาพที่ 2) ขนาดดอก 7–12 เซนติเมตร ดอกเป็นรูประฆัง (bell shaped) กลีบดอกมี 5–12 กลีบ บริเวณริมของกลีบดอกมีลักษณะเป็นคลื่น กลีบดอกมีเนื้อละเอียดเหมือนกำมะหยี่ (ภาพที่ 3) สีของดอกมีตั้งแต่ สีขาว ชมพู แดง ม่วง และมีสองสีในดอกเดียวกัน (วิทย์, 2542) การปลูกกล็อกซิเนียให้ประสบผลสำเร็จจะต้องอาศัยปัจจัยต่างๆ เข้ามาเกี่ยวข้องเช่น พันธุ์ การขยายพันธุ์ วัสดุปลูก การให้น้ำ การให้ปุ๋ย ความเข้มของแสง อุณหภูมิ โรคและแมลง
การผลิตมะลินอกฤดู
- เขียนโดย Admin
- หมวด: การอบรม/สัมมนา
การผลิตมะลินอกฤดู
โดย คุณกาญจน์เจริญ ศรีอ่อน นักวิชาการเกษตร ชำนาญการพิเศษ
ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มะลิ (Jasmine) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Jasminum sambac Ait. อยู่ในวงศ์ Oleaceae มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเขตร้อนและกึ่งร้อน มะลิเป็นไม้ดอกที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง ดอกมะลิมีสีขาว มีกลิ่นหอมนิยมนำมาใช้ร้อยพวงมาลัย ทำดอกไม้แห้ง และสกัดน้ำมันหอมระเหย พื้นที่ปลูกมะลิส่วนใหญ่อยู่ในเขตภาคกลาง ได้แก่ กรุงเทพมหานคร นครปฐม สมุทรสาคร เพชรบุรี ฯลฯ และเมื่อพิจารณาถึงลักษณะการออกดอกของมะลิ พบว่ามะลิออกดอกบริเวณปลายกิ่งโดยมะลิจะออกดอกมากในช่วงฤดูร้อนและฤดูฝนซึ่งในฤดูร้อนอุณหภูมิของอากาศค่อนข้างสูงมะลิมีการเจริญเติบโตได้ดี (ธวัชชัย, 2545) ในฤดูร้อนมะลิให้ผลผลิตเฉลี่ย 68.0 ลิตร/ ไร่/ วัน ส่วนในฤดูฝนมะลิให้ผลผลิตเฉลี่ย 53.6 ลิตร/ ไร่/ วัน (สุวรรณา, 2542) แต่ในฤดูหนาวหรือในช่วงเดือนพฤศจิกายน-กุมภาพันธ์ มักพบปัญหามะลิออกดอกเป็นช่อเล็กๆ และช่อดอกหยุดชะงักการเจริญเติบโตทำให้ดอกแคระแกร็นไม่สมบูรณ์ และมีจำนวนดอกน้อยโดยมะลิให้ผลผลิตเฉลี่ยเพียง 17.1 ลิตร/ ไร่/ วัน (สุวรรณา, 2542) ส่งผลให้ดอกมะลิมีราคาแพง โดยในเดือนมกราคม- กุมภาพันธ์ 2560 ดอกมะลิมีราคาเฉลี่ย 537.1-767.2 บาท/ ลิตร (ภาพที่ 1) และในเดือนมกราคม 2561
