พืชสวนคือศาสตร์แห่งการปลูกและจัดการพืชผลทางการเกษตรเพื่อการบริโภคและเศรษฐกิจ ภาควิชาพืชสวนมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาการเกษตรของประเทศ สร้างผลกระทบต่อเศรษฐกิจ ความมั่นคงทางอาหาร และการพัฒนาชนบทอย่างยั่งยืน
ภาควิชาพืชสวนแบ่งออกเป็น 5 แขนงหลักที่ครอบคลุมทุกด้านของวิทยาศาสตร์พืชสวน ตั้งแต่การปรับปรุงพันธุ์ไปจนถึงการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
วิจัยและพัฒนาพันธุ์พืชใหม่ที่มีคุณภาพดี ให้ผลผลิตสูง และทนทานต่อโรคและแมลง
ศึกษาและวิจัยกระบวนการทางสรีรวิทยาของพืชเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและผลผลิต
พัฒนาวิธีการผลิต การเก็บรักษา และการทดสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์เพื่อความมั่นคงทางอาหาร
วิจัยและพัฒนาวิธีการเก็บรักษา การแปรรูป และการจัดการผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว
พัฒนาระบบการผลิตพืชสวนที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
จากความรู้สู่ผลลัพธ์ - ศิษย์เก่าของเราประสบความสำเร็จในหลากหลายอาชีพ
งานวิจัย ผลิตภัณฑ์ และนวัตกรรมที่สร้างผลกระทบต่อสังคม
ประสบความสำเร็จในหลากหลายอาชีพ - ตัวอย่างศิษย์เก่าที่ทำงานในสาขาต่างๆ และได้รับรางวัลดีเด่น